私たちの体は食べたものでできています。
便利な食事もたくさんある飽食の現代、
その中で日々「何を食べるか」は私たちの健康に直結しています
お薬や、医療に頼りきりになる前に
食事の第一目的である「生きるため」の食事を見直してみませんか?
薬膳料理についてどんなイメージをお持ちですか?
なんだか難しそう、美味しくない、材料が特別
それ全部違います!
身近な食材でも、季節や、その人の状態にあった食材、
調理法で作られていれば立派な薬膳料理になります。
すこやか生活ラボでは、特別な材料は使わず
普段使いできる薬膳料理をお伝えしています。
「今日の帰りはスーパーでこの材料買って帰ろう!」
講座の終わりにはそんなお声を頂いています。